hopfen-weisse

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Neben einer Fülle an professionellen Brauern, die eigene Brauhäuser oder Labels haben, gibt es in Deutschland eine Riege an äußerst fachkundigen Hobbybrauern. Diese brauen in kleiner Stückzahl auf privaten, teilweise aus Haushaltsgeräten zusammengebastelten Brausystemen Bier und versorgen damit Freunde und Verwandte. Einmal im Jahr stehen diese versteckten Brautalente allerdings im Rampenlicht: Bei der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer dürfen die Rookies ihr Können unter Beweis stellen. Das Kräftemessen der bierverrückten Gelegenheitsbrauer verschafft ihnen nicht nur Ruhm und Ehre sondern im besten Fall auch gute Connections zu hauptberuflichen Brauern. 

Nikki Parks und Nils Lichtenberg aus Aachen hatten ein gutes Händchen und konnten mit ihrer meisterhaften Hopfen-Weissen überzeugen. Sie gewannen nicht nur die Meisterschaft, sondern begeisterten mit ihrer Kreation auch die Brauer der Störtebeker Brauerei restlos. 

Nun wird das fein-gehopfte Weizen in limitierter Auflage beim Störtebeker Brauquartier gebraut und die Sieger der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer genießen die deutschlandweite Aufmerksamkeit und einen wertvollen Einblick in das Tagesgeschäft etablierter Brauereien. Ihr obergäriger Weizenbock bringt satte 7,3 % Alkoholgehalt ins Glas und punktet mit herrlich weichem Mundgefühl und vollmundigem Körper. Die Hopfensorten Nugget, Mosaic, Simcoe und Cascade ergänzen die Komposition aus Karamell und Getreide mit kräftigen Fruchtnoten und einer komplementierenden Bittere. 


Inhalt
0,50 Liter Flasche

Brauerei
Störtebeker Störtebeker
Bierothek® ID
10116017
EAN
4014807219547
Gewicht
0.5kg(0.88kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439
Stralsund Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Weizenbiere
Speiseempfehlung
Vorspeise: Panini mit Tomate-Mozzarella
Hauptspeise: Weißwürste mit Breze und süßem Senf
Nachspeise: Gebratene Banane mit gerösteten Cashewnüssen
Alkoholgehalt
7.3 % vol
Stammwürze
16.2 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

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