balg- belgian wit - orca brau x hoppebräu

Kinder und Bier haben in der Regel wenig gemein. Viele von uns durften hin und wieder von der Schaumkrone auf Opas Bier nippen, doch alles weitere ist Menschen über 16 vorbehalten. Alkohol ist der Entwicklung des Gehirnes äußerst abträglich, daher wollen wir an dieser Stelle mit Nachdruck für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben plädieren. Trotzdem gibt es eine Verknüpfung von Kind und Bier, der wir ohne Einschränkungen applaudieren können: Nämlich, wenn das kindliche Gemüt, ihre wilde Verspieltheit und ihr grenzenloser Mut die Kreation eines Bieres inspirieren.

So geschehen im Hause Orca. Die Familienbrauerei aus Nürnberg hat sich mit einer anderen familiengeführten Brauerei zusammengetan und hat den Jüngsten im Clan ein bieriges Denkmal gesetzt. Die Brauereien Orca und Hoppebräu zählen eine Schar von insgesamt 5 Kindern, die alle auf Trab halten. Beschwingt von dieser überschwänglichen Energie haben die Brauereien Balg entwickelt, ein belgisches Wit mit federleichten 3,8 % Alkohol und einer Mennge Charme.

Der orangegoldene Sud mit der üppigen Schaumkrone duftet verlockend nach frisch agberiebenen Orangenzesten und würzigem Koriander. Grund dafür ist sicherlich, dass sich beides auf der Zutatenliste findet. Das Geschmacksbild umgarnt den Gaumen mit cremiger Textur und kombiniert die sonnengereifte Orange und den Koriander mit weichem Malz und schöner Würze. Balg ist ein verspielter Biergenuss, der jedem Tag ein Sommerferiengefühl verleiht.