black m porter

Artikel derzeit nicht lieferbar
€ 4,90
MEHRWEG 0,33 L Flasche € 14,85 / L
Ausverkauft

Benachrichtige mich

Hier Deine E-Mail Adresse eintragen, um einmalig informiert zu werden, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten zzgl. Pfand 0.08

Das Porterist ein traditioneller Bierstil aus England, der in der Craftbier-Bewegung eine Renaissance erlebt. Das kräftige, dunkle Bier wird mit einer erlesenen Fülle verschiedener Malze hergestellt und zeichnet sich durch seine vollmundige Aromatik aus. Typisch sind Noten von zart schmelzender Schokolade, frisch aufgebrühtem Kaffee, roten Waldbeeren, cremigem Karamell und geröstetem Getreide. Das Porter kombiniert seine schmeichelnde Süße mit einer harmonischen Bitterkeit, die ihm zudem Statur und Kontrast verleiht.

Die Gutsbrauerei Das Freie hat sich diesen Stil vorgenommen und ihm ihren ganz eigenen Stempel aufgedrückt, indem sie ihn mit einer unkonventionellen Hopfensorte kombiniert hat. In der Regel steht das Malz beim Porter im Vordergrund, der Hopfen liefert lediglich die Bitterkeit. In der Interpretation vom Gutshof Rethmar spielt das Malz noch immer die erste Geige, doch auch der Hopfen kommt zu Wort. Verwendet haben die findigen Brauer die Sorte Mandarina Bavaria. Dieser besondere Hopfen steuert dem Aromenspiel eine saftige Mandarinennote bei, die erstaunlich gut zum dunklen, röstigen Charakter des Bieres passt.

Das Braustück nennt sich Black M und fließt in einem undurchsichtigen Mahagonibraun ins Glas. Das Schmankerl vereint Schokolade und Mokka mit Anklängen erntefrischer Beeren und einer überraschenden Mandarinennote. Wer nach einem ungewöhnlichen Porter sucht, ist hier genau richtig!


Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Das Freie Gutshof Brauerei Das Freie Gutshof Brauerei
Bierothek® ID
10446002
EAN
4260465040201
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Gutshof Rethmar Betriebsgesellschaft mbH, Gutsstraße 16, 31319
Sehnde Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bierstil
Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Alkoholgehalt
5.5 % vol
Bittere Einheit
22 IBU
Stammwürze
13.5 ° Plato
Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Bewertung hinzufügen

Deine Bewertung: 
KOSTENFREIE BIERATUNG
Du hast Fragen zu diesem Bier? Wir sind für Dich da.
0800-243768435 (kostenfrei)
shop@bierothek.de
Händler oder Gastronomen
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Vor-Ort-Check
Gibt es Black M Porter von  Das Freie Gutshof Brauerei auch in meiner Filiale?

Die finden andere Kunden auch lecker!