#43 himbeer white ipa 2.0

Unser Highlight im Juli sind ohne Fage die Himbeeren. Wir fiebern der Erntezeit dieser frechen Früchtchen jedes Jahr entgegen und essen, sobald der Startschuss gefallen ist, so viele wie nur möglich. Wir pflücken sie frisch vom Strauch und transportieren sie auf direktem Wege in unseren Mund, wir kochen herrliche Marmelade daraus, backen Biskuitrolle mit Himbeeren und Sahne, peppen unsere Salate damit auf, zaubern Mousse, Eis und andere Desserts daraus, packen sie in Smoothies und veredeln unser Frühstücksmüsli damit.

Das Team der Brauerei BrewDog zählt ebenfalls zu den Himbeerfans und hat schon das ein oder andere Braustück mit den roten Kerlchen kreiert. An dieser Stelle möchten wir Euch Berlin Pilot #43 vorstellen: Das Himbeer White IPA 2.0 ist ein fruchtiges India Pale Ale, das das Sommerobst in den Mittelpunkt stellt.

Die beerige Spezialität kommt in warmem Pfirsichgold daher und krönt sich mit einer stattlichen Haube festen Schaums. Ein verlockender Duft nach erntefrischen Himbeeren und weißer Schokolade erfüllt die Luft. Der erste Schluck ist vielversprechend: Saftige Himbeere dominiert das Geschmacksbild, Noten von sanft geröstetem Getreide, frischem Hopfen und weißer Schokolade untermalen das Aromenspiel im Hintergrund. Wer Lust auf die volle Ladung Himbeere in bieriger Form hat, der trifft mit BrewDogs Berlin Pilot #43 Himbeer White IPA 2.0 die richtige Wahl!