hulvát

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Dass man in Tschechien gutes Bier trinken kann, ist kein Geheimnis. Zu köstlichem, deftigem Essen gibt es im Nachbarland Deutschlands stets einen Krug ebenso köstliches Bier dazu. Kein Wunder also, dass die Pivovar Podlesí eine ganze Reihe ausgezeichneter Biere im Sortiment hat.

Hulvát ist ein unfiltriertes, unpasteurisiertes Single Hop Ale. Biere dieser Art werden, wie es der Name schon verrät, mit einer einzigen Hopfensorte gebraut. In Zeiten von hopfengestopften IPAs ist das definitiv erwähnenswert. Das helle Bier fließt in einem fein wolkigen Goldton ins Glas und bildet eine luftige, weiße Schaumkrone. Aus dem fluffigen Schaum steigt eine herrliche Mischung aus Malz und Hopfen auf. Weiches Karamell trifft in der Nase auf frisch gebackenes Brot und kräutrigen Hopfen. Im Antrunk präsentiert sich ein mittelschwerer Körper mit angenehmer Süße, die von einer guten Bittere ausbalanciert wird. Das Malz bildet eine schöne Basis, die nach weichem Karamell und ofenfrischen Keksen schmeckt. Der Hopfen steuert eine würzige Kräuternote und eine florale Fruchtigkeit bei. Zum Finish hin tritt die Bittere in den Vordergrund und wird knackig und präsent.

Hulvát ist ein bodenständiges Bier, das hervorragend zu deftiger Küche passt. Ein frischer Eintopf mit vitaminreichem Wintergemüse, Fischgerichte und knackige Salate sind die perfekten Begleiter zu diesem Bier.

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Pivovar Podlesi Pivovar Podlesi
Bierothek® ID
26006004
EAN
8594199190120
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Pivovar ČZ, sro, Vodnanska 144, 261 01
Pribram V Tschechien(CZ)
Bierregion
Tschechien
Bierstil
UK/US Ales
Speiseempfehlung
Vorspeise: Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe
Hauptspeise: Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte
Nachspeise: Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen
Alkoholgehalt
5.1 % vol
Bittere Einheit
51 IBU
Stammwürze
13 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

04.12.2019

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