ravnodenstvie

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Ein Imperial Stout, wie es sein sollte: kräftig, stark und unglaublich aromatisch.

Der regelmäßige Stout-Trinker kennt und schätzt die Eigenschaften eines guten Stouts. Biere dieser Art sind für gewöhnlich dunkel, hocharomatisch und hochprozentig. Das Lehe Ravnodenstvie macht hier keine Ausnahme.

Auch wenn der Name nicht gleich verrät, was in der Flasche steckt, erkennt man es dennoch sofort, wenn man das Bier ins Glas einschenkt. In einem undurchdringlichen, tiefschwarzen Mahagoniton fließt es ins Glas und verstömt dabei das vollmundige Aroma dunkler Schokolade gepaart mit cremigem Karamell und torfigen Kaffeenoten. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich die volle Aromatik der Röstmalze begleitet von einer subtilen Vanillenote und einem Hauch grünem Hopfen. Beim ersten Schluck bereits begeistert Ravnodenstvie: Hefe, Eichenholz, Zartbitterschokolade und Röstmalz vereinen sich auf der Zunge zu einer exquisiten Geschmackskomposition. Vollmundig umspielt es die Geschmacksknospen mit einer warmen Mischung aus Schokolade, getrockneten Früchten, Vanille und Kaffee. Eine subtile Hopfennote mit floraler Bitterkeit gibt einen eleganten, ungewöhnlichen Unterton. Das Finish ist rund und weich und weckt den Wunsch nach einer weiteren Flasche.

Ravnodenstvie ist ein feinsinnig komponiertes Stout, dem man die Erfahrung und Expertise der estnischen Brauer anmerkt. Wir empfehlen es allen, die gerne dunkle, vollmundige Biere trinken und ihren Gaumen mit einer besonderen Stout-Spezialität überraschen wollen.

Absolut gelungen!

Inhalt
0,33 Liter Flasche

Brauerei
Lehe Brewery Lehe Brewery
Bierothek® ID
44002019
EAN
4744063015071
Gewicht
0.33kg(0.51kg mit Verpackung)
Pfand
€ 0.08
LMIV
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Pruulikoda Lehe, Paldiski mnt. 21,
Harjumaa Estland(EE)
Bierregion
Baltikum
Bierstil
Porter & Stout
Speiseempfehlung
Vorspeise: Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli
Hauptspeise: Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln
Nachspeise: Schokoladige Desserts
Alkoholgehalt
11.0 % vol
Stammwürze
26 ° Plato
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe, Vanille

21.10.2019
18.09.2019
11.09.2019
13.08.2019
Christian Marsch
17.12.2018

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