First Craft Beer

Budapest ist eine facettenreiche Großstadt, die mit ihrem Kulturreichtum, dem lebendigen Nachtleben, unzähligen Sehenswürdigkeiten und einer tausende Jahre zurückreichenden Geschichte brilliert. Die Hauptstadt Ungarns erstreckt sich zu beiden Ufern der Donau und lockt mit ihrem prächtigen Parlament, der malerischen Staatsoper, den vielen bunten Märkten, dem majestätischen Burgpalast und zahlreichen weiteren Prunkstücken Millionen von Tourist:innen an. Kunst, Musik, Sport und Kulinarik lohnen einen Besuch, doch wenn wir nach Budapest fahren, dann nicht wegen eingelegtem Gemüse, Langós oder Fischsuppe – wir sind Fans der Budapester Brauerei FIRST Craft Beer und ihren herausragenden Bierkreationen.

Ein Ort, an dem Bier im Rampenlicht steht

Gründer der modernen Craftbrauerei sind die Brüder Gary und Daniel Kurucz. Nachdem die beiden jahrelang in der Gastronomie- und Event-Branche gearbeitet hatten, unzählige Bierfestivals organisiert und die Biere dieser Welt kennengelernt hatten, kam ihnen ein Plan in den Sinn. Budapest glänzte zwar mit hunderten von Kneipen, Bars und Cafés, aber Taprooms gab es damals noch nicht. Gary und Daniel wünschten sich einen Ort, an dem das Bier und sein Genuss im Mittelpunkt stehen – und es war ihnen schnell klar, dass sie diesen Ort selbst erschaffen wollen. Im Jahr 2016 gründeten sie FIRST Craft Beer: eine Brauerei, die sich der Herstellung kompromissloser Biere mit Liebe zum Detail und Charakter verschrieben hat. Ziel ist es, jeden Tag dazuzulernen, innovative Ideen anzustoßen und den Menschen zu zeigen, dass die Zeiten fader, eintöniger und langweiliger Biere endgültig vorbei sind. Darüber hinaus möchte die Brauerei eine Gemeinschaft in ihrer Heimatstadt formen und die lokale Bierszene positiv beeinflussen. Mit ihrer Begeisterung stecken sie nun schon seit fast 10 Jahren Bierfans von nah und fern an.

Modernstes Craftbier von den Ufern der Donau

Grundlage aller Mühe und das täglich Brot der Brauerei sind kreative, meisterhaft abgeschmeckte und topaktuelle Braustücke, die man an mehreren Standorten in der Stadt und seit einiger Zeit auch außerhalb Ungarns verkosten kann. Das breit gefächerte Sortiment spiegelt die Braukunst des Teams exzellent wider und bedient mit Craftbieren wie The Banger, Interpretationen internationaler Bierspezialitäten, fassgereiften Suden wie Sancho und allerlei anderen Machwerken jeden noch so spezifischen Geschmack. Ausgewählte Rohstoffe aus dem Budapester Land repräsentieren die Wurzeln der Brauerei, während wagemutige Rezepturen und hochmoderne Techniken zeigen, dass FIRST Craft Beer den Finger am Puls der Zeit hat. Nachdem der Fokus lange darauf lag Budapest und seine Bürger:innen mit feinstem Bier zu versorgen, hat die Brauerei ihren Weg in die Welt gefunden: Zahlreiche Auszeichnungen in weltweiten Wettbewerben haben die Aufmerksamkeit der internationalen Biergemeinschaft auf FIRST Craft Beer gelenkt.