Die Munich Brew Mafia hat sich nicht die kriminelle Unterwerfung der bayerischen Landeshauptstadt vorgenommen, sondern möchte die deutsche Biervielfalt um kreative, neue und neu interpretierte Biere erweitern. Craftbier ist ihr Steckenpferd und ihre Leidenschaft.
Mafiosi mit Herz
Die Mafia sorgt in Filmen und zahlreichen Legenden stets dafür, dass Unternehmen und Ladenbesitzer vor Angst schlottern. Die Mafia ist aber auch dafür bekannt, sich bestens um die Familia zu kümmern. Genau diesen Part hat die Munich Brew Mafia adaptiert und kümmert sich nun mit viel Liebe und Engagement um die bierige Versorgung ihrer Familia. Dafür nehmen sich die Brauer immer neue und andere Bierstile vor und drücken ihnen ihren ganz eigenen Stil auf. In arbeitsintensiven Prozessen nehmen sie sich die einzelnen Inhaltsstoffe vor und optimieren ihre Wirksamkeit, indem sie sie in bester Qualität auftreiben und schonend weiterverarbeiten. Die Rezepturen sind natürlich ein Familiengeheimnis.
Bier(wissen) für alle!
Das dreiköpfige Team braut nicht nur hervorragende Biere. Die selbsternannte Organisation für Bierkultur gibt Braukurse und Seminare, in denen sie ihre Leidenschaft für den Gerstensaft weitergeben und verbreiten. Mit viel Freude und Begeisterung tauchen sie tief in die Materie Bier ein und verfügen über einen großen Erfahrungsschatz, den man in ihren Bieren schmeckt. Die Munich Brew Mafia ist breit aufgestellt und hat ein Sortiment, das einer Weltreise gleicht. Von Italien, der Heimat des Dolce Vita bis hin zu Japan, dessen traditionsreichen Mafiafamilien Harakiri wahrscheinlich auch schmecken würde. Im bierigen Sinn natürlich, denn der rituelle Selbstmord mit dem Schwert schmeckt wahrscheinlich niemandem besonders gut.
Die Munich Brew Mafia ist ein innovatives Braukollektiv, das sich die Verbreitung des Craftbieres in Deutschland und die Erweiterung des deutschen Biersortiments zur Aufgabe gemacht hat. Mit Expertise, Fachwissen und einer Portion Humor brauen die Jungs hervorragende Biere und beglücken uns mit immer neuen Kreationen.
Wir sind gespannt, welches Land sie als nächstes erobern!
