Die rüde Geste auf dem Etikett dieses Bieres verrät auf den ersten Blick, worum es geht: Der Sud nennt sich Wollust und ist Teil der #sevensins-Serie der Brauerei Munich Brew Mafia. Die Münchner Mafiosi haben sich die Sieben Todsünden zum Thema gemacht und Interpretationen aus Hopfen und Malz dazu entwickelt. Besonders gewitzt finden wir Trägheit, ein Porter mit Hanfblüten, doch auch die anderen Äquivalente der sieben von der Bibel als verwerflich ausgerufene Charaktereigenschaften sind in ihrer bierigen Form verlockend.
Wollust ist ein doppeltes New England IPA, das nicht mit seinen Reizen geizt. Im Sud steckt die betörende Kraft der Hopfensorten Citra, Galaxy, Sabro und Polaris – ein flotter Vierer, der alle Blicke mit seinem tropisch-fruchtigen Aroma auf sich zieht. Das sündige Gebräu fließt in zart bewölktem Pfirsichgold ins Glas und wird von einer dezente (Schames)Röte durchzogen. Eine luftige Schaumkrone thront auf dem getrübten Körper. Ein sinnlicher Duft nach vollreifen Südfrüchten kitzelt die Nase und verführt zum Probieren. Der Antrunk gleicht einer Welle saftigen Obstes, die den Mund mit Ananas, Mango, Papaya und Zitrusnoten flutet.
Es ist nicht nachgewiesen, ob Munch Brew Mafias Wollust eine aphrodisierende Wirkung hat, doch wir finden 7,4 % Alkoholgehalt und vier verschiedene Hopfensorten in rauen Mengen schon ziemlich sexy.
Munich Brew MafiaWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
