Im idyllischen Biergarten des Brauhauses am See in Sohland an der Spree treffen handfeste, herzhafte Küche und traumhafter Seeblick zusammen – ein Ort, an dem handwerklich gebrautes, süffiges und gut gekühltes Bier perfekt ins Bild passt. Das Brauhaus am See liefert uns eine ganze Reihe an Braustücken, die gut zu Brotzeit und Ausblick passen, doch unser heimlicher Favorit ist das Zippl Helle. Dieses untergärige Vergnügen kommt mit einem Alkoholgehalt von 4,4 % daher und ist dank ausgewogener Aromatik richtig lecker zu Butterbrot, Wurstsalat, Schnitzel und Co.
Im Glas zeigt sich das Zippl Helle in einem trüben Goldton und rundet seine ansprechende Optik mit einer dezenten Schaumkrone ab. Schon das erste Schnuppern überrascht mit intensiven Obstnoten, die an spritzige Orangenlimonade erinnern. Auch geschmacklich setzt sich diese fruchtige Linie fort: Im Antrunk dominieren saftige Mandarinen und exotische Guaven. Der Körper ist leichtfüßig. Die Hopfensorten Hallertauer Magnum und Callista verleihen dem Bier neben den Obstanklängen eine fein ausbalancierte, angenehme Herbe, die sich harmonisch mit den fruchtigen Elementen verbindet. Dezente Untertöne kernigen Brotes und würziger Hefe vervollständigen das Geschmackserlebnis.
Zippl Helles ist ein unkomplizierter, erfrischender Genuss – ein Bier, das zu Geselligkeit und sommerlicher Biergartenstimmung einlädt. Die Kreation aus dem Brauhaus am See fließt besonders gut und sorgt für entspannte Seestimmung, ganz egal, wo Du gerade steckst.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe