Shelter ist der englische Begriff für Unterschlupf und wird vor allem in Kontexten verwendet, in denen man Zuflucht vor der Witterung oder vor sonstigen Bedrohungen sucht. Wir haben großes Glück, denn in unserem Alltag müssen wir allenfalls mal vor einem besonders geschwätzigen Kollegen, vor der Schwiegermutter oder einer anhänglichen Stechmücke fliehen und verkriechen uns bei ungemütlichem Wetter einfach mit einer flauschigen Decke und einem guten Buch auf dem Sofa. Unser Unterschlupf ist perfekt, wenn wir uns dazu noch ein kühles Bierchen genehmigen. Passend wäre beispielsweise Shelter von der polnischen Brauerei Moon Lark.
Shelter ist ein German Pilsner, das mit geradlinigem Charakter, knackiger Bitterkeit und leichtfüßigem Körper begeistert. Das Pils wurde mit einer Mischung aus deutschen und polnischen Hopfensorten aromatisiert: Iunga aus Polen steuert tropische Noten und die spritzige Frische von Zitrusfrüchten hinzu, während Spalter Select für eine schöne Würze und florale Untertöne sorgt. Eine bayerische Lagerhefe und eine Ruhephase in kalten Temperaturen verleihen dem Sud den letzten Schliff.
Moon Larks Shelter duftet und schmeckt nach grasigem Hopfen, Sommerblumenwiese, körnigem Getreide, Kräutern und Zitronenschale. Eine saubere Bitterkeit rundet das Aromenspiel harmonisch ab. Kein Schnickschnack, nur guter, ehrlicher und bodenständiger Pils-Geschmack.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen