Blaue Felder ist ein fruchtiger Fiebertraum, den uns die Lost Horizon Farm beschert hat: Ihr Wild Ale enthält nicht nur Hopfen, Gersten- und Weizenmalz, sondern auch eine große Ladung verschiedener Beeren. Erntefrische Blau- und Maibeeren, die unweit von der Brauerei entfernt von befreundeten Landwirt:innen angebaut und geerntet wurden, machen dieses Bier zu etwas ganz Besonderem, doch auch der Sud an sich ist speziell: Eine Reihe an zwischen 3 und 5 Jahre lang gereiften Bieren wurde zu einem einzigen Meisterstück verheiratet.
Das Endergebnis ist fließt in der Farbe frischen Blaubeersaftes ins Glas und duftet auch so. Zum überschwänglichen Aroma sonnenwarmer Früchtchen gesellt sich ein Hauch Naturjoghurt. Der Antrunk enthüllt einen kraftvollen Körper mit schwungvollen 6,7 % Alkoholgehalt. Das Malzduo liefert eine weiche Basis, die hervorragend zu den saftigen Noten der Beeren passt. Blaue Felder schmeckt nach sanft geröstetem Getreide, Blaubeeren, Brombeer-Essig, würziger Hefe, Eichenholz und Vanille. Eine fruchtige Säure rundet das Aromenspiel stimmig ab.
Lost Horizon Farm Blaue Felder 2024 ist ein obstbetontes Vergnügen, das die tiefgründige Schwere eines fassgereiften Braustücks mit der eleganten Verspieltheit und sommerlichen Leichtigkeit eines Fruchtbieres kombiniert. Die prunkvolle Großflasche mit Korkenverschluss und 0,75 Liter Fassungsvermögen lädt dazu ein, diesen edlen Tropfen gemeinsam mit Freund:innen zu genießen.
Buddelship GmbHWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Blaubeeren, Maibeeren, Hopfen, Hefe
