Zippl Pils aus dem Brauhaus am See in Sohland an der Spree ist ein klassisches deutsches Pilsner, das auf Frische, Klarheit und Charakter setzt. Das Bier wird mit erlesenen Malzen gebraut und den Hopfensorten Cascade, Hallertauer Magnum und Tettnanger aromatisiert. Der bodenständige Sud bringt 5,0 % Alkoholgehalt auf den Tisch und präsentiert sich in einem klaren Strohgelb im Glas. Lebendige Kohlensäure formt ein unermüdliches Perlenspiel, das die stabile Krone feinporigen, weißen Schaums speist.
Ein zarter Duft nach sonnengereiftem Getreide und frischem Hopfen lädt zum Probieren ein. Im Antrunk zeigt sich Zippl Pils angenehm trocken und geradlinig: Pilsener Malz und CaraPils bilden eine schlanke Basis, die dezente Noten von kernigem Brot und hellem Keks anklingen lässt. Im Zentrum steht jedoch der Hopfen: Hallertauer Magnum sorgt für die klare, aber zu keiner Zeit überwältigende Bittere, während Tettnanger und Cascade mit floralen und zitrusartigen Aromen für Tiefe und Eleganz sorgen.
Die feine Balance zwischen zurückhaltender Malzsüße und fruchtiger Hopfenfrische macht dieses Pils zur idealen Wahl für heiße Tage und anspruchsvolle Gaumen. Seine hervorragende Rezenz und das saubere Finish laden zum Weitergenießen ein. Zippl Pils ist ein Bier für Purist:innen – ehrlich, direkt und so süffig, dass man besser mehr als eine Flasche davon kühl stehen haben sollte.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe